Думаю каждый из вас, хотя бы раз, готовил "Шарлотку" - торт детства! Причем сколько бы я не пробовала шарлоток, они все разные! Хочу поделится с вами рецептом нашей семьи.
На 8-10 персон; время приготовления 40 минут
- яйца, 3 шт.
- сахар, 1 ст.
- сметана, 2 ст.л.
- мука, 1 ст.
- сода, 0,5 ч.л. (не гасить)
- яблоки, 1 шт. (большое)
Яблоко нарезать тонкими дольками и выложить на смазанное маслом дно формы. Оставшиеся ингредиенты смешать. Полученное тесто выливаем в форму поверх яблок и ставим в разогретый духовой шкаф на 20 минут. Готовой шарлотке дать остыть, переложить на блюдо (яблоками наверх) и посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий